Verkoste Cap Classique auf einem der ältesten Weingüter Südafrikas

Verkoste edle Schaumweine und Klassiker der Region mit Blick auf die Berge – ruhig, stilvoll, nah an Stellenbosch.

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Janine

Ich habe in Kapstadt gelebt und meine Ausbildung zum Field Guide abgeschlossen. Auf Wildful Stories teile ich meine Lieblingsspots mit dir.

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Das kannst du hier erleben

Eines der ersten Weingüter, das ich besucht habe, als ich in Kapstadt lebte – und bis heute eines meiner absoluten Lieblingsweingüter. Es liegt direkt außerhalb von Stellenbosch und bietet einen ungestörten Blick auf das Jonkershoek Nature Reserve und den Simonsberg.

Dieses familiengeführte Weingut zählt zu den ältesten der Region, es wurde bereits im Jahr 1688 gegründet. Bekannt ist Simonsig vor allem für seinen Kaapse Vonkel – einen herausragenden Methode Cap Classique (MCC) Schaumwein, der für seine hohe Qualität und seinen eleganten Charakter geschätzt wird.

Die Weinverkostungen vor Ort sind entspannt und stilvoll zugleich – perfekt für einen ruhigen Tag in der Natur. Mein absoluter Favorit ist der Chenin Blanc Jahrgang 2021, dicht gefolgt vom Kaapse Vonkel MCC.

Ein kleiner Tipp: Nicht mit allzu großem Hunger kommen, da es keine große Speisekarte gibt – eher eine kleine, aber feine Käseplatte. Wer doch etwas mehr essen möchte, findet ganz in der Nähe das Beyerskloof Wine Estate, die Heimat des Pinotage, wo es hervorragende hausgemachte Pinotage-Burger gibt.